Lembram-se do bolinho de atum que fiz aqui? Fiz algumas alterações na receita e virou um kibe assado delicioso!
Essa receita inclusive ganhou um prêmio neste site AQUI.
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Kibe Light de Atum e Kani
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos + 40 minutos de forno)
1 lata de atum ralado ao natural (escorrer a água)
8 palitinhos de Kani Kama picados
1/2 xícara de chá de aveia em flocos
1/2 xícara de chá de leite desnatado
1 envelopinho de Sazón para saladas (o verdinho)
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes com um garfo e deixe em repouso por 10 minutos na geladeira.
Coloque em uma travessa ou forma pequena (usei aquela para bolo inglês de 10x20cm), regue com azeite e asse em forno médio/alto (200º C) por 40 minutos.
Desenforme e sirva quente ou frio.
Oi Ana Paula,
ResponderExcluirDeliciosa sugestão para quem está querendo começar o ano light como eu. Já vou levando a receita.
BJ,
Lylia
Oi Lylia! Aqui em casa também começamos o ano light! rs
ExcluirBjos e obrigada pela visita! ;)
Fiz a receita e adorei!!! Foi sucesso aqui em casa, obrigada pela dica.
ResponderExcluirQue bom que gostaram Valentina! Fico feliz!!
ExcluirBjos!
;)
Olá Ana Paula, tudo bem?
ResponderExcluirGostei muito da receita, mas queria saber se fica legal trocar o Kani
por palmito ou algum outro ingrediente que você indique...
Um abraço!!!
Olá Rafael!
ExcluirPode trocar sim! Por palmito, por cenoura, abobrinha... Só tente fazer com algum produto que não solte muita água como chuchu ou tomate.
Muito obrigada Ana Paula, pela atenção!
ExcluirVou fazer siim!!!
Cebola e alho pode por?
ResponderExcluirPode sim! Eles ficarão um pouco crus, então cuidado com a quantidade para que não fique muito forte.
ExcluirOutra opção é refogar a cebola e o alho antes de adicionar na mistura.
;)