Lembram que aqui eu havia dito que adorei ter feito a tal bisteca de boi? Não era mentira! Tanto que a receita de hoje é uma bisteca bovina (ou chuleta) assada na cerveja e olha, vou te dizer que ficou de comer rezando!!
E é tão fácil que já ensinei até meu pai a fazer, e olha que meu pai é daqueles de estragar até miojo! rsrs *Beijo pai! rsrsrs
E é tão fácil que já ensinei até meu pai a fazer, e olha que meu pai é daqueles de estragar até miojo! rsrs *Beijo pai! rsrsrs
Bisteca Bovina Assada na Cerveja
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 40 minutos)
4 bistecas bovinas
1/2 lata de cerveja clara
sal e pimenta a gosto
Coloque as bistecas em uma forma, acrescente sal e pimenta a gosto.
Regue com meia lata de cerveja clara e coloque em forno médio por 20 minutos. Após o tempo, vire as bistecas (se a cerveja secar, acrescente mais um pouco) e deixe mais 20 minutos no forno.
Simplesmente isso! E juro que fica ótimo! Tenta aí!! Servi com esse macarrão vapt vupt e um creme de grão de bico mara!
uau menina que delicia ameiiiiiiiiiiiiiiiii adoro
ResponderExcluirOi querida! Q bom q gostou!
ExcluirBjão!
Huuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmm... Que DELICIA!!!
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Bjos!!
ExcluirPelo aspecto não há maneira de ficar com dúvidas. deve ser uma delícia!
ResponderExcluirBeijinhos
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Obrigada!!
ExcluirBjos!
Nunca provei bisteca bovina, mas gostei da ideia de assar na cerveja, vou testar com a suína, por aqui só se eu chorar muito com meu açougueiro pra conseguir essa bovina!
ResponderExcluirOi Nani!! Em alguns lugares a bisteca bovina é chamada de Chuleta... Conversa lá com seu açougueiro que ele vai te ajudar. Eu tb não conhecia e foi meu açougueiro quem indicou.
ExcluirEsperto ele né? Pq agora estou viciada!
Bjão!
Será que fica boa na cerveja preta?
ResponderExcluirBjs
Oi Rúbia!
ExcluirDeve ficar boa sim!! Só evite as cervejas escuras doces, como a Malzbier.
Bjos!
Não vai oleo ?
ResponderExcluirNão.
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