Massa Básica de Torta de Liquidificador e um Hot Dog de Forno

Para começar essa é uma receita básica de massa de torta de liquidificador. Sendo assim, você pode rechear com aquilo que mais gostar. Já fiz com carne moída e ovo, palmito, atum e cebolas, legumes, etc...

Como no domingo eu estava com vontade de comer torta e marido com vontade de cachorro quente, resolvi juntar uma coisa com a outra e saiu esse cachorro quente de forno, ou hot dog de forno.

E vou dizer: Ficou tão bom que matou a vontade dos dois!

Cachorro Quente de Forno

(Serve 4 pessoas - Tempo de Preparo: 1 hora de 20 minutos)

Massa Básica de Torta de Liquidificador

4 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

12 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico

1 pitada de sal

4 colheres de queijo ralado OU 1 envelopinho de sazón (opcional)

Recheio

6 salsichas picadas

200g de queijo (usei queijo prato)

3 colheres de catchup

3 colheres de mostarda

orégano a gosto

Antes de começar, acenda o forno em temperatura baixa/média. Unte uma forma pequena (a minha tem 20 x 30cm) e enfarinhe.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje 1/3 da massa na forma. Arrume os ingrediente do recheio sobre a massa que está na forma de um jeito que toda a massa tenha um pouco do recheio para ninguém ficar com pedaço de torta só de massa né!? rsrs
Eu coloquei salsicha, queijo prato, catchup, mostarda e orégano.

Depois cubra tudo com o resto da massa e então leve para assar até ficar dourar.

Fica boooooooooooom!