05/12/2012

Guia de Temperos - Louro

Louro

No mercado encontramos em pó ou folhas inteiras, particularmente eu prefiro utilizar as folhas inteiras e no final do preparo retirar para que não fique muito forte, já que seu sabor é bem marcante e pode chegar a ser amargo.

O louro é muito utilizado no Feijão e Feijoada.

2 comentários:

  1. Experimentem colocar uma folha de louro no cozimento do arroz... delícia!

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  2. Experimentem colocar uma folha de louro no cozimento do arroz...

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