Lula ao Alho

Essa receita simples ficou super saborosa. Como já contei, marido e eu comemos peixe ou frutos do mar pelo menos 1 vez na semana então tenho que ser criativa!
A lula tem apenas um truque para não ficar borrachuda: 3 minutos é o máximo que ela pode ficar no fogo. Sério! 3 minutos e só! Vai por mim.

Lula ao Alho

(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

300 a 400g de Lula cortada em anéis
1 colher de café de farinha de trigo
1 envelopinho de Sazón para saladas (aquele verdinho)
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
sal e pimenta a gosto

Tempere a lula com o sazón e pimenta a gosto. Adicione a colher de farinha de trigo e reserve. A farinha vai ajudar a dar uma encorpada no molho de manteiga com alho. Esse molho vai ficar delicioso!

Numa frigideira coloque a manteiga, o azeite e o alho e refogue. Quando o alho começar a ficar dourado, coloque no fogo alto e adicione as lulas todas de uma vez e vá mexendo. 

Conte 3 minutos no relógio e desligue o fogo. 

Sirva ainda quente.

O arroz que fiz para acompanhar foi um arroz integral (já ensinei aqui) cozido com 1 xícara de cenoura ralada.