Considerada a erva do amor, é muito utilizada em toda culinária Italiana.
É o principal ingrediente do molho pesto. (meu preferido!). Tem um sabor e aroma suaves, mas característico.
Uso em molhos de tomate, batata assada, peixe, pizzas (em especial na pizza marguerita).
Não vivo sem manjericão, sempre tenho na horta vários tipos.
ResponderExcluirBeijinhos
Oi Ana Claudia! Eu tb não vivo sem!! Tenho um pé enorme em casa! Tenho uma receita de pão de manjericão divina! ainda preciso postar aqui... Bjão! ;)2013 toyota corolla
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