11/07/2013

Caldinho de Feijão Carioquinha

Amo caldo de feijão, amo sopa de feijão, amo feijão! Gente, se tem uma coisa que eu sinto falta de verdade é feijão. Não consigo passar 2 dias sem comer. Adoro comer macarrão com feijão, por mais estranho que possa parecer, fica bom demais! kkk Com esse friozinho e feijão sobrando na geladeira, nada melhor q fazer a receita de um caldinho:

caldo de feijão

Caldinho de Feijão Carioquinha
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

2 xícaras de chá de feijão cozido
2 xícaras de chá de água
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de lemon pepper (pode trocar por pimenta do reino moída)
1 pitada de cominho
1 colher de chá de semente de coentro em pó

caldinho de feijão

Não tem segredo hein: Deixa o alho fritinho no azeite, depois coloca o feijão, a água e os temperos. Deixa ferver, acerta sal e pimenta. Bate tudo no liquidificador e serve beeem quente. 
Só isso! Simples assim. Modo de preparo descrito em 2 linhas é demais de fácil vai!

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