Abacaxi Refrescante com Molho de Iogurte

Com esse calorão que está fazendo a gente só pensa em comidas leves e refrescantes né? Se forem light melhor ainda. Eu vi essa receita super simples mas super fresca, fiz rapidinho e aprovei no mesmo instante! 

 

Abacaxi Refrescante

(Rende 6 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

1 abacaxi gelado 

1 envelope de adoçante em pó 

1 pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ® 

1 colher (sopa) de hortelã picada 

1 colher (sopa) de raspas de limão

Descasque o abacaxi e corte-o em seis fatias grossas. Reserve. À parte, misture o Iogurte, o adoçante, a hortelã e as raspas de limão. Espalhe o molho de Iogurte por cima do abacaxi e sirva a seguir.

DICA: Espalhe o molho de Iogurte apenas no momento de servir, para que não prejudique a aparência e o sabor.

 

 *Foto e Receita:http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/abacaxi_refrescante.aspx