Tema Criativo - Comida Mexicana

Oi pessoal! Como passaram o final de ano? A partir de hoje voltamos normalmente com o blog tá! E hoje já começo com um tema muito legal de encontro temático. Comidas mexicanas! Ahhh e lógico nossa amada tequila que não pode faltar. Olha só que festa linda e deliciosamente apimentada conseguimos fazer:

Encontro Temático - Comida Mexicana

O que você vai precisar:

Observem a foto abaixo: Para fazermos Nachos (foto da direita), Burritos (foto de cima à esquerda) e Tacos  (foto de baixo à esquerda), alguns produtos são difíceis de encontrar mas podem ser facilmente substituídos. Por exemplo, para os burritos, usem as massas Rap10 levemente assadas em frigideira.  Para os nachos, use doritos sem sabor e as massas de tacos podem ser compradas semi-prontas.

Doritos sem sabor
Massas de Rap10
Massas de Tacos Semi-prontas
Sour Cream
Guacamole
Carne Moída com Molho Apimentado
Queijo Mussarela Ralado
Alface cortada em tiras
Sachê de Queijo Cheddar Cremoso
Tequila
Limão
Sal

Agora as receitas e formas de preparo dos itens:

Sour Cream

1 potes de Cream Cheese

1/2 caixinha de creme de leite
Suco de 1 limão

Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
 

Guacamole
2 abacates bem maduros
1 tomate cortado em cubinhos bem pequenos
1 cebola média cortada em cubinhos
Coentro picado (uma xícara de chá)
Sal, pimenta do reino e limão a gosto

Pique todos ingredientes bem miudinhos e misture tudo em uma vasilha.

Carne Moída com Molho Apimentado
500 mg de carne moída de primeira
1 sachê de molho de tomate pronto
1 cebolas
3 dentes de alho
Pimenta malagueta a gosto

1 pimentão vermelho
Sal a gosto

Refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne moída e frite bem, mexendo sempre. Acrescente o pimentão, a pimenta e o molho de tomates. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

NACHOS: Coloque os Doritos em um refratário grande. Acrescente colheradas de queijo cheddar cremoso. Junte o guacamole, o sour cream e a carne moída com molho apimentado. A dica é não colocar muito, para não amolecer o Doritos e não dificultar na hora de comer. Acrescente bastante mussarela ralada e leve ao forno pré-aquecido, a 200 graus, até o queijo começar a derreter. 

BURRITOS: Prepare os Rap 10 na frigideira (conforme instruções da embalagem) e deixe todos prontos em um prato. Cada convidado irá colocar o que quiser no seu.

TACOS: Leve os tacos ao forno, para aquecer. Deixe todos em um prato e permita que cada convidado monte o seu com os ingredientes que preferir.

Decoração em vermelho, verde, amarelo e cervejas long neck servidas com limão fazem o tom da festa!