03/07/2014

Bisteca Bovina (Chuleta) com Mostarda

Fiz mais uma vez a tal bisteca bovina. Eu realmente adorei o sabor dessa carne e você pode encontrar mais 2 receitas AQUI e AQUI.
Desta vez eu fiz grelhada, usando uma frigideira antiaderente e sem colocar óleo. Bem simples.

chuleta

Bisteca Bovina com Mostarda
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos)

2 bistecas bovinas (chuletas)
2 colheres de alho amassado
2 colheres de mostarda
sal e pimenta a gosto (usei apenas sal)

bisteca com mostarda

Misture todos os ingredientes. Faça com que todas as partes da carne fiquem besuntadas pela mostarda. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e quando a frigideira estiver quente, coloque a bisteca. Deixe fritando até que comece a ficar dourado, então vire e deixe dourar o outro lado da carne. 
Sirva imediatamente. 

Eu servi com esse macarrãozinho vapt-vupt e ficou muito bom!

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