Molhos para Salada

Não vou mentir, não sou uma fã de saladas. Folhas não me descem de jeito nenhum, sei que preciso comer, que fazem bem e tals, mas não vai. Mas desde que descobri alguns molhos deliciosos comecei a gostar de algumas saladas, então percebi que os molhos fazem total diferença. Pensando nisso formulei alguns molhos deliciosos para vocês, dá uma olhada:

Vinagrete Agridoce Básico

(Rende 1 porção para salada individual)

2 colheres de sopa de vinagre (balsâmico, de maçã, de arroz, vinho)

2 colheres de sopa de mostarda Dijon

2 colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa de azeite ou óleo (de coco, de abacate, de uva)

sal e pimenta a gosto

Molho Asiático

(Rende 1 porção para salada individual)

1 dente de alho amassado

2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)

2 colheres de sopa de vinagre branco (de arroz, de vinho branco, de maçã)

1/2 colher de sopa de açúcar mascavo

1/2 colher de sopa de óleo de gergelim

2 colheres de sopa de azeite ou óleo (de coco, de abacate, de uva)

Molho de Iogurte e Limão

(Rende 1 porção para salada individual)

1 dente de alho amassado

2 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de mostarda Dijon

2 colheres de sopa de iogurte

2 colheres de azeite ou óleo (de coco, de abacate, de uva)

sal e pimenta a gosto