10 Receitas de Patê e Pastas para Vender

Quando fiz o post das 10 receitas de docinhos para vender não imaginei que faria tanto sucesso! Fiquei empolgada e resolvi pensar em mais receitas fáceis, de baixo custo e gostosas que dariam bons itens para vender, então surgiu a idéia dos patês. 

Existem tantos tipos de patês, e dá para variar tanto que dessas 10 receitas você já pode pensar em mais umas 20, é só ser criativo!

Patê de Salame

200g (1 pote) de iogurte natural ou 1 caixinha de creme de leite

200g de maionese

150g de salame

1 colher de sopa de molho inglês

sal e pimenta a gosto

Processe todos os ingredientes até que o salame fique bem moído. Prove e acerte o sal e a pimenta a gosto. 

Patê de Tomate Seco

200g de cream cheese

200g (1 pote) de iogurte natural ou 1 caixinha de creme de leite

1/3 de xícara de tomate seco

1/2 dente de alho

1 colher de sopa de manjericão fresco picadinho ou seco

sal e pimenta a gosto

Processe todos os ingredientes até que vire uma pasta homogênea. Prove e acerte o sal e a pimenta a gosto.

Patê de Cebola Fácil

1 pacote de sopa creme de cebola 

1 caixinha de creme de leite

4 colheres de sopa de maionese

Misture o creme de leite e a maionese. Vá adicionando o creme de cebola aos poucos e provando até você achar que ficou bom para seu paladar.

Patê de Azeitonas Pretas

1 xícara de chá de ricota

150g de azeitonas pretas sem caroço

1 xícara de creme de leite

3 colheres de sopa de azeite

sal e pimenta a gosto

Processe todos os ingredientes até que vire uma pasta homogênea. Prove e acerte o sal e a pimenta a gosto.

Patê Vegetariano

1 xícara de chá de ricota

1 xícara de chá de cenoura ralada no ralo fino

1/2 xícara de chá de azeite

1 xícara de chá de alho poró.

sal e pimenta a gosto

Processe todos os ingredientes até que vire uma pasta homogênea. Prove e acerte o sal e a pimenta a gosto.

Patê de Ervas

1 xícara de chá de ricota
1 pote de iogurte natural

1 colher de maionese

3 colheres de azeite
1/2 xícara de chá de ervas (se você misturar ervas frescas e secas fica melhor) a gosto: Manjericão, Alecrim, Cebolinha, Coentro, Tomilho, Orégano, Sálvia
sal e pimenta a gosto

Processe todos os ingredientes até que vire uma pasta homogênea. Prove e acerte o sal e a pimenta a gosto.

Patê de Calabresa

1 ou 1/2 xícara de chá de calabresa picada

1 xícara de chá de ricota

1 xícara de chá de maionese

sal e pimenta a gosto

Processe todos os ingredientes até que vire uma pasta homogênea. Prove e acerte o sal e a pimenta a gosto.

Patê de Sardinha

250g de maionese

1 lata de sardinha (limpe as sardinhas, jogando fora as espinhas e escamas)

1 colher de sopa de mostarda

Vá desfazendo as sardinhas com a mão e misture com a maionese e a mostarda. Este patê fica com pedaços de sardinha.

Patê de Berinjelas
3 berinjelas pequenas
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de azeite
sal, pimenta e ervas a gosto

Descasque e corte as berinjelas em pedaços (vá colocando-os de molho em água com vinagre e sal para não escurecer). Cozinhe os pedaços de berinjela em água até ficarem macios. Escorra bem, amasse com um garfo e misture todos os outros ingredientes.

Patê de Pimentão Vermelho
2 pimentões vermelhos
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 tomate
1/3 xícara de azeite
sal e pimenta a gosto

Bata todos os ingredientes em um processador.