Petisco Rápido

Para um encontro de amigos, eu precisava fazer um petisco que todos gostassem (na minha turma tem vegetarianos, adultos e crianças), que rendesse e que não fosse muito caro (porque a coisa tá feia!). Fiquei um dia todo pensando até que decidi fazer palitinhos de petisco. 

Algo super simples, mas que dá para variar de acordo com o gosto das pessoas. 

Você pode colocar vegetais, legumes, até frutas. Embutidos e queijos ficam perfeitos nos palitinhos. E seu único serviço é cortar e espetar (vou dizer que espetar é o maior trabalho, mas eu coloquei o marido para fazer essa parte! rs)
  

No meu caso usei:

salsicha (eu deixei em água fervente por 1 minuto, depois cortei)

cebolinha em conserva (já comprei pronta)

ovinhos de codorna

azeitona sem caroço (porque ninguém merece ter que ficar cuspindo caroço)

queijo prato em cubos

presunto (comprei fatiado, enrolei e cortei)

lombo defumado em cubos

tomates sweet grape

pimenta biquinho

Ainda fiz um molho de alho usando: 1/2 pote de maionese + 3 dentes de alho amassados + 1 colher de sopa de cebola ralada + 1/3 xícara de leite + sal

Foi Sucesso!

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