Salada Rápida de Grãos

Nada como ingredientes semi prontos para nos ajudar a apresentar uma refeição gostosa, nutritiva e super rápida. 

É assim com essa receita de salada: é super simples, super rápida e muito gostosa. Basicamente é só abrir caixinhas, misturar tudo, temperar e comer. 

Eu já fiquei imaginando depois de um dia de praia, você chegar morrendo de preguiça e em apenas 10 minutinhos ter uma delícia dessas para comer.

Olha só:

Salada Rápida

(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos)

1 caixinha de soja já cozida (eu uso essa AQUI)

1 caixinha de lentilha já cozida (eu uso essa AQUI)

1 lata ou caixinha de milho cozido

1 cenoura ralada

1/2 xícara de ervilhas frescas (ou 1/2 lata de ervilha cozida)

1 xícara de queijo de sua preferência picado em cubos

sal, pimenta e ervas a gosto

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de azeite

Escorra a água de todos os ingredientes, misture tudo em uma vasilha e tempere com sal, pimenta e ervas a gosto. Adicione o limão e o azeite, misture tudo novamente e sirva.

* Você ainda pode adicionar salsinha e cebolinha picadas, coentro, e várias outras ervas que gostar!