Bolinho de Miojo

Para você que adora uma receita descomplicada, macarrão instantâneo é sempre uma boa opção, mas dá para inovar usando miojo? Sim! Pensando nisso, a Nissin Foods do Brasil selecionou duas receitas diferenciadas. Além de práticas e saborosas, são de rápido preparo. Abaixo, você encontra todas com os ingredientes e modo de preparo.

Bolinho de Miojo

1 pacote de Nissin Lámen sabor Galinha Caipira

1 batata grande cozida e amassada

2 colheres (sopa) de queijo parmesão

3 colheres (sopa) de salame picadinho

1 xícara (chá) de cubos de muçarela Orégano a gosto

Ingredientes para empanar:

1 clara de ovo

Farinha de Rosca

Cozinhe o Nissin Miojo Lámen sabor Galinha Caipira conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.

Em uma travessa coloque o lámen frio e misture com a batata amassada, junte o salame, o queijo ralado e o orégano, misture até formar uma massa bem compacta que dê para enrolar em formato de bolinhas.

Recheie com mussarela e passe os bolinhos pela clara do ovo e na farinha de rosca.

Frite em óleo quente ou na fritadeira elétrica.

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