Tapioca de Atum com Creme de Ricota

Hoje trazemos uma sugestão de receita prática da Tirolez, uma das principais marcas de laticínios do país. A Tapioca de Atum com Creme de Ricota Tirolez, é um prato que pode ser consumido a qualquer hora do dia, vai bem do café da manhã ao jantar, sustenta e ao mesmo tempo é um prato leve. 

O Creme de Ricota traz a suavidade e a cremosidade que, combinados com o atum, fazem a tapioca ficar incrivelmente saborosa. Em apenas 10 minutos, você consegue uma receita nutritiva e prática para te acompanhar durante a correria da semana. 

Quer aprender? Confira a receita abaixo:

Tapioca de Atum com Creme de Ricota

(Rende 1 porção - Tempo de Preparo: 10 minutos)

3 colheres (sopa) de goma para tapioca hidratada

1 colher (sopa) de atum em água desfiado

2 colheres (sopa) de Creme de Ricota Tirolez

Ingredientes opcionais

Ervas frescas ou secas. Sugestões: tomilho, orégano, manjerona ou manjericão

Pimenta-do-reino moída

Vegetais picados ou ralados. Sugestões: tomate ou cenoura

Molho de mostarda

Modo de Preparo

- Em uma frigideira, espalhe com a ajuda de uma colher a goma de tapioca, formando uma camada fina e uniforme, forrando todo o fundo da frigideira;

- A goma se unirá com o calor (aproximadamente 30-40 segundos), neste momento, vire a tapioca com a ajuda de uma espátula;

- Sobre uma das metades do disco, espalhe o Creme de Ricota Tirolez e por cima coloque o atum; dobre o disco ao meio, cobrindo o recheio com outra metade da tapioca;

- Retire do fogo e sirva!

Receita e Foto: Assessoria