Bolinho de Bacalhau

Hoje a receita é do delicioso Bolinho de Bacalhau. O Divino Fogão nos ensina como preparar o petisco queridinho dos brasileiros:

Bolinho de Bacalhau

(Tempo de preparo: 1 hora - Rendimento: 6 porções)

500g de batata

1 ovo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

200g de queijo parmesão ralado

200g de bacalhau

100g de cebola

50ml de azeite

15g de salsa

Modo de preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias. Dessalgue, cozinhe e desfie o bacalhau. Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola. Coloque o bacalhau desfiado e deixe refogar bem e junte a salsa. Reserve. Em um bowl, misture a batata, o ovo cru, o queijo, a farinha de trigo e misture até ficar uma massa lisa. Acrescente o bacalhau desfiado, molde os bolinhos com o auxílio de uma colher e frite até dourar. Sirva.

Fonte: Divino Fogão - https://www.divinofogao.com.br