Biscoito de Queijo

Um delicioso petisco para comer vendo uma série ou para acompanhar aquela cervejinha gelada!

Biscoito de Queijo

4 copos de polvilho

3 copos de queijo ralado Mococa

1 copo de leite de coco Mococa gelado

3 ovos

1 copo de óleo

sal a gosto

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela.

Depois, banhe o polvilho com o leite de coco gelado e amasse com as mãos até ficar soltinho.

Agora, adicione o óleo e continue amassando

Adicione o queijo ralado, sal e os ovos e continue amassando até ficar firme. 

Abra a massa, corte no formato que preferir e salpique queijo ralado por cima.

Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Observação: não deixe muito no forno pois pode ficar duro.

Receita e foto: Assessoria