Pavê de Sorvete e Cookies

Calor chegando e olha só essa receita deliciosa que recebemos do Divino Fogão:

Pavê de Sorvete e Cookies

Rendimento: 10 porções - Tempo de preparo: 40 minutos.

2 latas de leite condensado

1 xícara de chá de leite

1 colher de margarina

200 ml de creme de leite

2 litros de sorvete de chocolate

6 colheres de chocolate em pó

2 pacotes de cookies de chocolate

Chantilly para decoração

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, margarina e o chocolate em pó. Leve a mistura ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar. Em seguida, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar. 

Em uma forma com fundo falso, faça camadas de cookies, sorvete e o brigadeiro, finalize com a última camada de sorvete e leve ao freezer por 3 horas. 

Passado esse tempo, retire e esfarele alguns cookies e utilize chantilly para decorar e servir.

Fonte: Divino Fogão