Se tem algo que é melhor do que se reunir com os amigos, é esse encontro ser repleto de receitas bem-feitas. A fim de tornar o trabalho na cozinha mais fácil, a Vigor reuniu as melhores receitas para deixar esses momentos de descontração ainda mais gostosos.
Para entrar no clima, hoje trazemos essa deliciosa bruschetta facílima de fazer:
Bruschetta de Queijo Brie Vigor
300 gramas de Queijo Brie Vigor
1 unidade de pão italiano tipo filão
150 gramas de presunto de Parma
Geleia de damasco a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Corte o pão italiano em fatias de 2 a 3 centímetros de largura.
Acomode as fatias em uma assadeira e espalhe azeite sobre cada uma delas. Leve para assar em forno pré-aquecido por 5 a 10 minutos.
Retire do forno. Sobre cada fatia de pão, arrume generosas fatias de queijo brie Vigor, uma ou duas fatias de presunto de Parma e leve ao forno novamente por mais 5 minutos.
Retire do forno e espalhe uma colher de geleia de damasco em cada bruschetta.
Você pode usar outro sabor de geleia que harmonize com o brie, como geléia de pimenta ou de amoras.
Fonte: Divulgação
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