Sobre coxa de Frango com lemon pepper são uma receita clássica, superfácil de fazer e cheia de sabor. Assadas no forno, essas coxas de frango ficam macias e suculentas sempre. Esta receita vai te fazer dizer: "Esse frango vale a pena!"

Você já teve uma receita que você fez repetidamente por um longo tempo e, de repente, simplesmente parou de fazê-la? E um dia você se lembra do quanto amava aquela receita. Foi o que aconteceu comigo com esta receita de sobre-coxas de frango com lemon pepper. 

Esta sobremesa une o sabor marcante do amendoim a camadas cremosas e uma textura irresistível — perfeita para diferentes ocasiões. Confira abaixo a receita do Pudim de Amendoim, que rende 8 porções e tem nível de dificuldade médio.

1 lata de leite condensado (395 g)

1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

1 lata de creme de leite (sem soro)

3 ovos

1 xícara de amendoim torrado e moído sem sal Santa Helena

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Amendoim Torrado e granulado Santa Helena sem sal para decorar

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.

Adicione a água com cuidado (a mistura pode espirrar) e mexa até que o caramelo esteja completamente dissolvido e a calda homogênea.

Despeje a calda em uma forma de pudim (de buraco no meio) e espalhe uniformemente pelo fundo e pelas laterais.

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos, o amendoim torrado e moído Santa Helena e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura na forma caramelizada.

Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior e encha a assadeira com água quente até a metade da altura da forma (banho-maria).

Asse o pudim em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja firme e dourado na superfície.

Para verificar, insira um palito no centro do pudim; ele deve sair limpo.

Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente à temperatura ambiente.

Depois de frio, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou, de preferência, de um dia para o outro.

Para desenformar, passe uma faca fina nas bordas do pudim.

Coloque um prato grande sobre a forma e vire rapidamente para desenformar o pudim.

Se quiser um pudim com uma textura mais lisa, peneire a mistura antes de despejá-la na forma. Para uma variação, você pode adicionar pedaços de amendoim inteiros na calda antes de despejar a mistura do pudim.

Para uma cremosidade extra, acrescente uma colher de Paçoquita à mistura do pudim

A tempos estou viciada no Pinterest. Por lá tenho pastas de inspirações de pratos, de looks, e até de decoração. 

Então comecei a reparar como coisas simples podem ficar ótimas em decoração, por exemplo: Rolhas. Tem tanta foto linda com rolhas que resolvi separar algumas para vocês verem, e o melhor de tudo é que na maioria das inspirações você não precisa nem de aptidão manual, olha só:

Aqui são 2 vasos de vidro de tamanhos diferentes com rolhas entre eles. Eu mesma já vi esses vasos em lojas de R$ 1,99.

Neste caso o quadro feito de madeira e vidro pode ser comprado e então você fica com a difícil (cof cof) tarefa de beber muito vinho para enchê-lo de rolhas.

Olha só que fácil! Você imprime uma letra, recorta e depois é só ir colando rolhas e pedaços de rolhas sobre o papel recortado. Dá para escrever o que quiser.

Neste é a mesma coisa do anterior. Você recorta um coração e depois é só ir colando as rolhas sobre o papel e se quiser pode pintar.

Lindos demais, né!??

Quando se trata de sopa, geralmente pensamos nelas como receitas para climas mais frios, mas esta receita de sopa de feijão preto é feita com sabores vibrantes, como limão e coentro, e é ótima para saborear em qualquer época do ano.

O milho é um importante cereal para a alimentação das pessoas, animais e até mesmo para o artesanato, com o uso da palha. Com o objetivo de homenagear e incentivar o cultivo e consumo deste importante grão, a Água Doce Sabores do Brasil ensina uma receita de bolinho caipira de milho verde:

500g de farinha de milho amarela

4 colheres (sopa) de óleo

1 litro de água

2 tabletes de caldo de galinha

6 espigas de milho verde

2 colheres (café) de alho picadinho

1 colher (chá) de fondor

Com o auxílio de uma faca, remova todos os grãos de milho da espiga. No liquidificador, bata os grãos de milho com água e reserve. Em uma panela refogue o alho, coloque os caldos de galinha e os amasse na panela, acrescente em seguida o milho batido, mexa e deixe cozinhar por alguns minutos. Coloque a farinha de milho e mexa até desgrudar da panela. Reserve.

300g de frango cozido e desfiado

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (café) de arisco

2 dentes de alho picadinho

1 colher (sopa) de molho de tomate

1 colher (sopa) de cheiro verde

Em uma panela frite o alho no azeite até dourar, coloque o frango desfiado, o arisco, o molho de tomate e mexa. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde. Reserve.

2 ovos

300g de farinha de rosca

Faça uma bolinha com um pouco de massa (50g aprox.) abra um espaço na massa e recheie com o frango (10g aprox. ou 1 colher de sobremesa), feche e modele no formato que preferir. Passe os bolinhos no ovo batido e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo quente a 180ºC.