De sabor forte, suas folhas são muito utilizadas no nordeste brasileiro no preparo de peixes e frutos do mar.
Suas folhas ainda podem ser usadas em salas e molhos.
A semente em pó tem sabor levemente ácido e fica ótima com carnes de porco.
Experimente jogar um pouco da semente em pó na pipoca! Fica ótimo!
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