Salpicão de Atum e Abacaxi

Essa semana conhecendo sobre a Abeaço (Associação Brasileira de Embalagem de Aço) entendi porque alguns ingredientes ainda são embalados nessas latinhas: A lata de aço não permite a entrada de elementos externos e possui uma película interna flexível que evita o contato do alimento com o metal. Com isso o produto dura mais. 
Agora olha essa sugestão de receita de salpicão de atum fácil fácil, super nutritiva e com vários ingredientes  que encontramos nas latinhas:

Salpicão de Atum e Abacaxi
(Rende 8 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

2 latas de atum, escorrido

2 latas de seleta de legumes, escorridas

1 xícara (chá) de abacaxi em calda, escorrido e picado 

2 maçãs Fuji, sem casca e picadas

1 xícara (chá) de uvas passas pretas

1/2 xícara (chá) de erva doce, picado

1/2 xícara (chá) de salsão, picado

1/2 xícara (chá) de salsinha, picada

4 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho, picados

suco de 1 limão pequeno

4 colheres (sopa) de maionese

sal e orégano a gosto

Numa travessa grande, junte todos os ingredientes do salpicão, tempere com o azeite, o alho, o limão e o orégano. Acerte o sal, acrescente a maionese, mexa delicadamente e sirva a seguir. 

* Foto e Receita: Assessoria