Lembram do meu macarrão vapt-vupt? Ele também apareceu aqui na versão com salmão e desde então ele faz o maior sucesso! Uma amiga do serviço me disse que o marido dela já fez inúmeras versões e sempre ficou bom. E hoje eu trago mais uma versão do macarrão mais fácil da vida: A versão oriental!
Macarrão Oriental Vapt Vupt
(Rende 1 porção - Tempo de Preparo: 15 minutos)
1 xícara de macarrão curto (tipo ave-maria, conchinha, argolinha)
1 colher de sopa de azeite2 xícaras de água
2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de chá de gengibre ralado ou em pó
Mais simples impossível: Misture tudo em uma panela, coloque em fogo algo com a panela tampada. Assim que a água começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água começar a secar.
A água vai secando e formando um creminho com o amido do macarrão. (Dá pra ver na foto acima) Esse creminho já é o molho. Quando o macarrão tiver al dente mexa novamente e sirva.
Se ficar sem sal, coloque um pouco mais de molho de soja.
Bom dia Ana Paula, esses pratos são tão rápidos, práticos e com um resultado delicioso né? Gostei dessa receita, em dias corridos é uma ótima e deliciosa opção. Beijinhos
ResponderExcluirBom demais mesmo hein Josy!
ExcluirBeijos!