Friozinho chegando e mais uma idéia para encontro com os amigos. Que tal uma noite só de sopas e caldos? Gente, vocês não imaginam as delícias que podem sair em um encontro desses. Na minha turma cada casal leva uma sopa ou um caldo. É muito bom provar cada caldinho, sentindo o tempero diferente que cada pessoa usa.
Encontro Temático - Sopas e Caldos
Você vai precisar de:
sopas ou caldos variados (cerca de 1 litro para cada casal + 1 criança)
pães ou torradas para "afundar" na sopa
queijo ralado
salsinha picada
creme de leite ou iogurte
pimenta
Se for um encontro informal entre amigos, deixe as panelas no fogão mesmo. Coloque pratos e bowls (ou cumbuquinhas) na mesa, junto com os pães ou torradas, em vasilhinhas, coloque separadamente o queijo ralado, a salsinha picada, o creme de leite e a pimenta para que cada pessoa dê seu toque à gosto.
Se preferir, podem comprar pão italiano, retirar o miolo e se servir de sopa dentro do próprio pão. Fica demais!
Fotos: Pinterest
Hummmm...adoro sopas e caldos. Essa ideia de encontro com amigos é perfeita, muito gostoso provar várias sopinhas em uma noite fria e na companhia de amigos.Bela sugestão. Beijinhos ótima semana
ResponderExcluirDelícia né Josy? Minha turma sempre faz e sempre é sucesso!
ExcluirBjos
Tem bom aspecto,mas eu gostava de saber,se com a sopa quente,o pao nao se desfaz...obrigado!
ResponderExcluirAngela, você tem que comprar pão italiano, ele tem a casca bem dura e demora para se desmanchar.
ExcluirAlgumas padarias fazem, inclusive, a versão mini do pão italiano, para servir individualmente.