Não sei se todos sabem mas meus momentos de cozinha são no fim de semana, então durante a semana eu sempre recorro a truques na cozinha para poder descansar. Num dia de total preguiça eu corro atrás de refeições práticas que não me ocupem mais de 15 minutos.
Tanto que a tag receita rápida do blog tem muitas receitas de no máximo 15 minutos.
Dessa vez não foi diferente, abri o armário e vi essa lata de sardinhas ao azeite e limão e adorei. A receita é super rápida e leva apenas 3 ingredientes!
Espaguete com Sardinha ao Azeite e Limão
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos)
300g de espaguete
1 lata de sardinha ao azeite e limão Gomes da Costa
1 colher de sopa rasa de manteiga
sal e pimenta a gosto
Comece colocando o espaguete para cozinhar de acordo com as instruções da embalagem. enquanto cozinha, abra a lata de sardinha e não jogue nada fora.
Depois do macarrão cozido, coloque-o em uma frigideira alta e despeje o conteúdo da lata sobre o macarrão (as sardinhas e o caldo que vem junto).
Refogue tudo, acrescente a manteiga (a manteiga ajuda a dar sabor e uma leva cremosidade), espere derreter, acerte o sal e a pimenta (eu não precisei colocar sal) e então sirva.
Nenhum comentário: