5 Itens para Você ter no Freezer e Facilitar sua Vida

Já comentei algumas vezes que você deve ter certos itens congelados e que isso pode facilitar bastante o seu dia a dia. 

Sabe aquele momento que você recebe um amigo ou que um parente chega inesperadamente e você gostaria de servir algo? Dependendo do que você tem no freezer, em apenas 5 minutos você serve uma refeição deliciosa ou petiscos incríveis. 

Então separei itens para você sempre ter no freezer e dicas para facilitar bastante sua vida!

1 - Peito de Frango Cozido e Desfiado

Peito de frango já desfiado pode virar tantas opções de refeições! E é só retirar do freezer ou congelador e colocar no microondas para descongelar. 

Você pode fazer arroz de forno, macarrão, patê de frango, salada, recheio de torta, lanche... 

2 - Carne Moída

Se você tiver pequenas porções de carne moída congelada, em apenas alguns minutos elas podem virar hambúrguer, almôndegas, etc. Você pode fazer molho a bolonhesa em pouco tempo, recheio de torta. 

Para refogar, você pode apenas retirar a carne do congelador e levar diretamente à panela.

Para ficar mais fácil e rápido, compre a carne em porções de 500g. 

3 -  Feijão Cozido

Quando for cozinhar feijão, sempre faça a mais e congele. Ao contrário do que dizem, eu congelo já temperado. Em um dia corrido retiro o potinho do freezer, coloco em uma panela no fogo médio e em 5 minutos está pronto.

Ou você pode fazer um caldinho de feijão delicioso batendo o feijão com um pouco de pimenta e cebolinha.

4 - Queijos

Congelar peças de queijo pode facilitar muito sua vida. Um pedaço de gorgonzola pode virar molho de macarrão, patê.

Pedaços de parmesão ou provolone podem ser usados como petiscos, ou virar molhos, recheios, patês. Os queijos além de tudo descongelam bem rápido.

5 - Sopas

Nada como ter sopas diferentes congeladas. Sempre que faço sopa congelo um potinho. Hoje mesmo tenho 4 potinhos de sopas diferentes e quando me dá vontade de comer algo é só descongelar no microondas por cerca de 8 minutos. Se um amigo chegar em um dia de frio, é só descongelar uma sopa, um pedaço de queijo e comprar um pãozinho!