Adoro arroz de forno, para mim é uma receita de esvaziar geladeira. Sabe quando você tem várias coisinhas na geladeira e nenhuma delas é suficiente para fazer uma receita completa? Então, faz arroz de forno! rs
Você pode fazer com os ingredientes que tiver e que gostar, pode usar somente legumes e verduras, pode colocar queijos ou outros embutidos, pode trocar por frango, a única coisa necessária de verdade é o arroz.
Então vamos ver a receita do meu arroz de forno:
Arroz de Forno
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 20 minutos)
200g de presunto picadinho
300g de queijo picadinho
1 tomate sem semente picado
1 xícara de seleta de legumes (a minha tinha ervilha, milho e cenoura)
2 xícaras de arroz cozido (ou 1 de arroz cru que você deve cozinhar normalmente)
3 colheres de azeite
O modo de preparo é o mais simples possível: misture tudo em uma travessa de vidro, regue com o azeite e leve ao forno médio por 15 a 20 minutos para aquecer e os queijos derreterem.
Depois é só retirar do forno e servir.
Um segredo do arroz de forno é deixá-lo bem colorido! Quanto mais colorido, mais apetitoso e bonito fica o prato na hora de servir!
Ficou com uma cara ótima!
ResponderExcluirEu gosto de colocar um pouco de creme de leite pra ficar mais cremosinho :D
Bjos
luanices.com.br
UHm, fica bom mesmo! Creme de leite, ou requeijão, ou maionese deixa mais cremoso.
ExcluirO bom dessa receita é que além de aproveitar o que tem na geladeira, você faz à seu gosto. Adoro!!
ResponderExcluirRealmente Leo, isso é o melhor desse arroz, o que você tiver na geladeira pode virar uma delícia!
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