Neste fim de semana teremos o dia das mães! Nada de levar mamãe em restaurantes com fila de espera e atendimento corrido, muito menos fazer a coitada ir pra cozinha. Que tal você cozinhar para ela? Não precisa ser nada trabalhoso ou chique, mas aposto que ela vai adorar ser mimada neste dia, mesmo que seja com receitas simples como as que eu indico aqui:
Nada de complicação e horas no fogão. Um cardápio simples mas especial para sua mamãe:
Petisco
De petisco indico 2 receitas bem diferentes.
A Focaccia de Tomate Cereja e Alecrim você pode fazer no dia anterior e servir apenas com um pouco de azeite.
No caso do Queijo Camembert Assado , é só enrolar a massa folhada e assar, não tem trabalho algum!
Entrada
De entrada eu sempre indico um tipo de salada, ou algum prato que contenha verduras ou legumes. Mãe sempre acha que a gente tem que comer algo saudável, então vamos deixá-las ter razão neste dia! rs
A Salada Caprese é sempre um acerto em qualquer cardápio. Não tem erro nunca e o preparo é praticamente só picar os tomates.
A Salada Morna de Brócolis, Pimentão e Cebola além de ser quentinha para esses dias frios, ainda tem o bônus chamado brócolis. Que mãe não fica orgulhosa vendo o filho ou filha comendo brócolis?
Prato Principal
Uma opção mais "calórica" e uma opção mais levinha, mas ambas bem simples e fáceis para você agradar a mamãe:
O Macarrão com Molho de Camarão vai impressionar apesar de ser simples e ficar pronto em apenas 15 minutos.
O Risoto de Calabresa e Tomate tem um sabor suave e vai agradar a toda família.
Sobremesa
O Pavê de Chocolate Branco e Banana é o arremate certeiro para o final desse almoço tão especial.
Mas esse Curau de Tapioca cai muito bem frio ou morno, além de dar aquele gostinho de infância para o final
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