Com a chegada do inverno é normal o corpo pedir por comidas mais calóricas e quentinhas. E no inverno acabamos com poucas opções de sobremesas que não sejam geladas.
Por isso trouxe esse post, com opções deliciosas de sobremesas quentes perfeitas para o friozinho!
Canjica com Manga
Rende 6 porções - Tempo de Preparo: cerca de 1 hora para cozinhar a canjica e mais 20 minutos para finalizar
400 gramas de canjica (branca ou amarela) cozida.
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite de coco
2 xícaras de leite
1 manga picada ou fatiada para enfeitar
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite de coco
2 xícaras de leite
1 manga picada ou fatiada para enfeitar
Para cozinhar a canjica, siga o modo de preparo descrito na embalagem.
Escorra e leve para cozinhar em fogo baixo com o leite, o leite de coco e o açúcar até o caldo engrossar.
Divida em porções, enfeite com a manga, canela em pó e sirva.
- Você também pode enfeitar com amendoim e/ou paçoca!
Cupcake com Geléia
Rende 4 porções - Tempo e Preparo: 5 minutos
4 cupcakes de sabor à sua escolha (eu prefiro comprar os cupcakes prontos, mas você pode fazer o seu!)
6 colheres de sopa de geléia de sabor à sua escolha (eu prefiro as mais azedinhas, de amora ou blueberry)
2 colheres de sopa de água
Com ajuda de uma faca, faça furos no cupcake tomando o cuidado de não desmanchá-lo.
Leve a geléia ao fogo baixo com a água. Quando levantar fervura, jogue a calda sobre os cupcakes e sirva!
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| Foto: Laurel Natale |
Fondue de Chocolate
Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos
400g de chocolate picado (ao leite ou meio amargo, você escolhe!)
100ml de creme de leite fresco
frutas, bolo picado e biscoitinhos doces para servir junto
Derreta o chocolate em banho maria. Acrescente o creme de leite fresco, mexa até ficar homogêneo. Coloque em uma panela de fondue ou em canecas bonitas e sirva quente, acompanhado com as frutas, bolo e biscoitos doces.
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