Mingau de Aveia com Mel e Maçã Verde

Algumas vezes eu compro aveia e a gente consome rapidinho, e às vezes ela fica lá, parada um tempão... Estranho como o paladar da gente enjoa das coisas de vez em quando.

Para não jogar fora a aveia que estava encostada e aproveitar o friozinho que tem feito por aqui, resolvi fazer mingau de aveia e dei um toque ácido com a maçã verde. Ficou delicioso, espero que gostem da receita.

Mingau de Aveia com Mel e Maçã Verde

(Rende 1 porção - Tempo de Preparo: 8 minutos)

1 colher de sopa de farelo de aveia

1 colher de sopa de aveia em flocos

1 xícara de chá de leite (use o da sua preferência)

1/2 maçã verde picada em cubinhos

2 colheres de sopa de mel

1 colher de opa de amêndoas em lascas (opcional)

Em uma panela, aqueça o leite e coloque o farelo, a aveia em flocos e 1 colher de mel. Mexa até engrossar.

Adicione metade da maçã picada e mexa bem. 

Coloque em um potinho, coloque a outra metade da maçã picada por cima, regue com 1 colher de mel, polvilhe as lascas de amêndoas e sirva.