Saladas sempre são opções deliciosas e leves. Algumas são tão clássicas e conhecidas que você pode encontrar em vários locais no mundo todo. Há sempre aquelas que todo mundo conhece.
Então que tal fazer uma volta ao mundo com 7 saladas clássicas? Veja só:
Salada Caprese
Tomate + Mussarela de Búfala + Manjericão - para temperar: azeite e sal.
Típica da região de Capri, na Itália, essa salada tem as cores da bandeira Italiana e uma combinação de sabores que não tem como dar errado.
Salada Waldorf
Salsão + Maçã + Nozes + Maionese - para temperar: azeite, sal e limão.
A salada Waldorf foi criada em Nova Iorque, por um hotel de mesmo nome. Cremosa e de sabores diferentes, conquistou o mundo.
Caesar Salad
Alface + Croutons (torradinhas com alho) + Parmesão em lascas + Frango - para temperar: sal, azeite, maionese e limão.
Esta salada é muito famosa e apreciada em muitos países. Para mim é uma das saladas mais fáceis de se encontrar em muitos lugares do mundo.
Salada Grega
Tomate + Pepino + Cebola + Queijo Feta + Azeitona - para temperar: muito azeite, sal e pimenta do reino.
Essa salada é tão frequente na Grécia que é servida em quase todas as refeições, e por isso acabou sendo conhecida e apreciada em várias partes do mundo.
Salada Niçoise
Alface + Atum + Cebola + Vagem + Tomate + Ovo cozido - para temperar: sal, azeite, pimenta e vinagre.
A clássica francesa, veio da cidade de Nice e conquistou o mundo devido a sua complexidade e ingredientes que formam uma refeição completa.
Panzanella
Tomate + Cebola + Pepino + Pão + Manjericão - para temperar: sal, azeite e vinagre.
A panzanella, tipicamente italiana, da região fiorentina é uma excelente pedida no verão.
Coleslaw
Repolho + Cenoura + Maionese - para temperar: sal, pimenta e limão
Uma mistura de sabores que se combinam, é servida nos Estados Unidos como salada ou como acompanhamento de sanduíches e carnes. Clássica e versátil.
Muito bem pontuado cada salada, em minha nova saga gastronômica somou muito! grato!
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