O Frango ao Queijo Reino com amêndoas é aquele prato principal que surpreende, pois harmoniza perfeitamente o queijo e as sementes, ambos muito aromáticos.
Pensando nisso, a Tirolez ensina como preparar um delicioso Frango com queijo e amêndoas:
Frango com Queijo Reino e Amêndoas
(Rendimento: 4 a 6 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)
6 filés de frango (cerca de 720g no totall)
1 dente de alho picado
1 ½ colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de Manteiga sem Sal Tirolez
150 g de Queijo Reino Tirolez passado no ralo grosso
6 azeitonas sem caroço picadas
50 g de amêndoas em lascas tostadas
Tempere o frango com o alho e o sal e deixe-o descansando por 15 minutos.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio e grelhe os filés, um a um, por 2 minutos de cada lado.
Assim que grelhar todos os filés, coloque-os lado a lado novamente na frigideira, ainda quente, e distribua o Queijo Reino e as azeitonas por cima.
Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que o queijo derreta. Espalhe as amêndoas e sirva em seguida, acompanhando um espaguete temperado com Manteiga com Sal Tirolez.
Dicas: Se preferir, coloque os filés grelhados em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 ºC para finalizar a receita.
Receita e Foto: Assessoria
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