Hoje a receita é do delicioso Bolinho de Bacalhau. O Divino Fogão nos ensina como preparar o petisco queridinho dos brasileiros:
Bolinho de Bacalhau
(Tempo de preparo: 1 hora - Rendimento: 6 porções)
500g de batata
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
200g de queijo parmesão ralado
200g de bacalhau
100g de cebola
50ml de azeite
15g de salsa
Modo de preparo
Cozinhe as batatas até ficarem macias. Dessalgue, cozinhe e desfie o bacalhau. Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola. Coloque o bacalhau desfiado e deixe refogar bem e junte a salsa. Reserve. Em um bowl, misture a batata, o ovo cru, o queijo, a farinha de trigo e misture até ficar uma massa lisa. Acrescente o bacalhau desfiado, molde os bolinhos com o auxílio de uma colher e frite até dourar. Sirva.
Fonte: Divino Fogão - https://www.divinofogao.com.br
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