A receita de hoje vem da Claybom, margarina presente na mesa dos brasileiros há mais de 70 anos, a marca selecionou uma receita deliciosa: Biscoito de Queijo, simples e gostoso, perfeito para lanches ou um bom café da manhã.
Biscoito de Queijo
1 xícara (chá) de farinha de milho
1 xícara (chá) de leite
¾ xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) sal
2 colheres (sopa) Claybom com sal
3 xícaras (chá) de polvilho doce
2 xícaras (chá) de queijo ralado.
Modo de preparo:
Em um bowl médio, coloque a farinha de milho amarela, o leite e misture bem.
Deixe hidratando por 10 minutos.
Em seguida adicione o óleo, os ovos, o sal, a Claybom com sal, misture e por último o polvilho doce e o queijo ralado.
Faça uma minhoquinha e depois uma meia lua com toda a massa e disponha em uma assadeira untada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até que esteja levemente dourado e sirva em seguida!
Receita e foto: Divulgação
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