Omelete de brócolis, tomate e queijo

O omelete é um prato versátil, que permite explorar a criatividade para criar diferentes combinações. Pensando nisso, a Grano, líder nacional na produção e comercialização de vegetais congelados, ensina o seu saboroso Omelete de brócolis, tomate e queijo.

O Omelete é a opção ideal para quem busca uma opção prática, nutritiva e saborosa! A receita leva em seus ingredientes o brócolis congelado Grano - que além de 100% natural e fácil de preparar, é rico em fibras, proteínas, vitaminas e fonte natural de antioxidante.

Omelete de brócolis, tomate e queijo

Rendimento: 1 porção | Tempo de preparo: cerca de 20 minutos

4 ovos inteiros

½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado

½ xícara (chá) de tomate picado

1 colher (sopa) de cebola picada

1 xícara (chá) de brócolis Grano

½ colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de salsinha

Modo de preparo

- Bata os ovos até que a clara e a gema fiquem homogêneos.

- Nos ovos batidos, misture o queijo, tomate, cebola e o brócolis picado, tempere com sal e salsinha e mexa bem.

- Aqueça uma frigideira untada com azeite e despeje a mistura.

- Cozinhe até dourar de um lado e com uma escumadeira vire para o outro.

- Doure a outra superfície e sirva em seguida.

* Como descongelar o brócolis:

- Coloque o brócolis para descongelar no micro-ondas por 4 minutos.

- Em seguida, pique o brócolis e reserve para a preparação.

Fonte: Divulgação