Esta receita de asinha de frango assada é uma receita simples de frango assado para cozinheiros casuais que adoram sabores intensos. Azeite, orégano, alho e limão são como tornar as coxas de frango simples em um prato delicioso!
Asinha de Frango Assada
6 Asas de Frango (tulipa e drumet)
2 colheres de sopa de Azeite Extra Virgem
1 colher de sopa de orégano desidratado
½ colher de chá de alho em pó
½ colher de chá de Sal
¼ colher de chá de Pimenta
suco de 2 limões (você pode usar o limão siciliano para um toque mais suave)
2 limões cortados em fatias
O frango deve estar em temperatura ambiente. Seque as asinhas do frango com papel toalha.
Misture as asinhas em uma tigela com o azeite, orégano, o alho em pó, sal e pimenta. Se o tempo permitir, deixe o frango descansar 20 minutos em temperatura ambiente.
Para assar, pré-aqueça o forno a 240° C.
Coloque as fatias de limão em uma assadeira fazendo uma camada.
Acrescente o suco de limão nos frangos temperados e mexa bem.
Coloque as asas do frango temperadas sobre a camada de limão e despeje o tempero que sobrou sobre as asinhas.
Asse por cerca de 40 minutos (não precisa cobrir com papel alumínio). Após esse tempo, se seu frango ainda não ficou dourado, coloque a assadeira na grade mais alta do forno e aumente a temperatura do forno para a mais alta.
Fique de olho, em cerca de 15 minutos suas asinhas estarão douradas.
Agora é só servir.
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