Esta receita de chocolate quente é minha favorita durante os meses mais frios. Esta é a receita mais fácil e deliciosa e leva apenas alguns minutos no fogão.
A combinação de cacau em pó e lascas de chocolate torna este chocolate quente ainda mais saboroso e cremoso:
Chocolate Quente Cremoso
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos)
1/4 xícara de açúcar cristal, (você pode adicionar mais ou menos, de acordo com seu gosto pessoal)
1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
4 xícaras de leite integral
1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
½ colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de canela (se você não gostar, não coloque)
Coberturas para Chocolate Quente:
A MELHOR parte do chocolate quente caseiro são as coberturas e os sabores adicionados!
- Chantilly
- Mini marshmallows
- Mini gotas de chocolate
- Hortelã esmagada
- Chocolate Branco
- Noz Moscada em pó
Outros Opcionais para colocar no seu Chocolate Quente:
- Licor de menta
- Whisky
- Conhaque
- Licor de Café
- Nutela
- Xarope de Laranja
- Chás
Modo de Preparo
Em uma panela média, misture o açúcar e o cacau em pó. Adicione o leite, as gotas de chocolate e a baunilha e misture.
Leve ao fogo médio e deixe ferver levemente, mexendo sempre. Certifique-se de que o chocolate esteja totalmente derretido e incorporado. Adicione a canela e deixe ferver por mais 1 minuto.
Deixe esfriar até a temperatura desejada e sirva com suas coberturas favoritas.
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