Com a chegada da primavera, os dias abafados voltam a fazer parte da rotina dos brasileiros. Neste momento, é hora de trocar as receitas mais quentes e tradicionais por um cardápio que reforce a leveza e refrescância dos alimentos. Pratos com saladas e sanduíches gelados são algumas das opções.
A Sadia selecionou uma receita prática e fácil de preparar nos dias quentes. Confira:
Torta de Frango com Pão de Forma
(Tempo de preparo: 60 minutos - Rendimento: 8 porções)
Ingredientes:
1 Frango Defumado Sadia
120g de Batata palha
900g de Pão de forma sem casca
500g de Maionese
400g de Creme de leite
500ml de Leite integral
100g de Milho enlatado
100g de Cebola
80g de azeitonas sem caroço
10g de Salsinha picada
10g de Cebolinha
Sal
Modo de preparo:
Desfie o frango defumado Sadia em um recipiente e acrescente o milho, as azeitonas e por último a salsinha e cebolinha picadas, corrija o sal se necessário e reserve;
Em outro recipiente coloque o creme de leite e leite o suficiente para o creme de leite ficar mais fluido. Passe o pão de forma sem casca nessa mistura um a um e vá reservando;
Em um refratário grande, de preferência retangular vá colocando o pão de forma de maneira uniforme até fazer uma camada de pão, passe uma camada de maionese não muito grossa e coloque o frango;
Repita o processo seguindo essa mesma sequência (pão na mistura de creme de leite com leite, camada de maionese, camada de frango e pão);
A torta vai ficar com 2 camadas de pão no meio e mais a última camada que deve ser de pão;
Leve para refrigerar por 1 hora;
Acrescente a batata palha por cima e sirva em seguida.
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