O biscoito de gergelim da Piraquê é o nosso preferido aqui de casa a algum tempo. Então que tal aprender a fazer uma torta leve e muito saborosa? Piraquê ensina a preparar versão com o tradicional Biscoito Cream Cracker Gergelim, recheada com brócolis cremoso.
Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Torta de Brócolis rápida
(Rende 10 porções - Tempo de Preparo: 40 minutos)
Massa
1 embalagem de Biscoito Cream Cracker Gergelim Piraquê
100g margarina light
Recheio
1 colher (sopa) de óleo
2 dentes de alho picadinhos
300g brócolis (somente os buquês) cozido “al dente”
400g queijo cottage
2 ovos ligeiramente batidos
3 colheres (sopa) de leite desnatado
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Massa
- Bata liquidificador os biscoitos Cream Cracker Gergelim Piraquê até obter uma farofa. Coloque numa tigela e junte a margarina. Misture com as mãos até incorporar bem. Forre o fundo e as laterais de uma forma média desmontável (22cm diâmetro) e leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos. Reserve.
Recheio
- Aqueça o óleo e doure rapidamente o alho. Acrescente o brócolis e refogue rapidamente. Reserve. Misture o queijo cottage, os ovos e o leite. Tempere com o sal e a pimenta do reino. Recheie a massa reservada com o brócolis. Junte a mistura de queijo cottage. Leve ao forno (médio) preaquecido por 20 a 25 minutos. Sirva a seguir.
Fonte: Divulgação
Nenhum comentário: