Armazenar bem os alimentos é muito importante, pois ajuda a reduzir o desperdício e ainda significa economia de recursos. Mais do que isso, também colabora para manter a frescura e a qualidade do que será consumido. De grãos e cereais, farinhas a molhos, alimentos secos a sobras de comida, o importante é que a armazenagem seja feita de forma correta e com os recipientes adequados.
Segundo Mislene Lima, CCO da Multi Chef, empresa que conta com todos os utensílios necessários para explorar os prazeres da gastronomia, a armazenagem correta ajuda a prolongar a vida útil dos alimentos e evita contaminações. “Há no mercado uma série de utensílios específicos para garantir uma boa armazenagem. Além disso, quando os alimentos são guardados de forma correta, há menos chance de estragar antes do tempo”, afirma.
A executiva ressalta que, além de práticos e seguros, muitos utensílios ainda são tão charmosos que ajudam a dar um toque a mais na cozinha. “Atualmente são tantas as opções, materiais e cores que a armazenagem em si já se torna uma oportunidade de tornar ainda mais agradável certos cantos do ambiente. Esses itens acabam, inclusive, sendo boas opções de presente”, afirma.
Confira sugestões de Mislene Lima para armazenar bem, e com todo glamour, tudo o que estiver sobrando ou precisa ser bem guardado na cozinha:
1. Pote quadrado com tampa inox
Feito em vidro e aço inox, esse pote tem três opções de tamanho (800 ml, 1,2L e 1,6L) e é perfeito para armazenar grãos, cereais e outros alimentos.
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Hermético e empilhável, esse utensílio é ideal para armazenar frutas e legumes. Além de tudo, tem um escorredor interno para a água não ficar em contato com os alimentos.
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3. Açucareiro de cerâmica com colher e tampa
Disponível nas cores branca e vermelha, além de armazenar corretamente o açúcar, essa peça é puro charme. Tem capacidade para 350 g e pode ser utilizada no forno, microondas e lava-louças.
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Com ele é possível cobrir e armazenar restos de cebolas, tomates e limões para ficarem firmes e sem odores. Pode ser usado com outros vegetais e frutas.
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5. Jogo com três porta-mantimentos
Feito em vidro e cerâmica, esse jogo é formado por três peças com capacidade de 250 ml cada. O charme fica por conta dos corações na tampa.
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Feita em cerâmica, essa é a peça ideal para armazenar e servir mel. Tem capacidade para 250 g e acompanha colher.
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