Os sanduíches naturais são super populares e encontrados em vários lugares. Eles vêm em diferentes sabores, feitos em casa ou por empresas especializadas, com embalagens chiques e opções de sabor que podem ser mais caras do que outros lanches.
O mercado já tem uma parte dele focada em quem está disposto a gastar um pouco mais por um sanduíche diferente e de alta qualidade. Mas há espaço para quem quer oferecer uma opção mais em conta, mantendo a qualidade.
Se você quer entrar nesse ramo, ainda dá para encontrar muitas oportunidades, especialmente se você oferecer algo único. E com mais pessoas com uma grana extra, o mercado está aberto, mas é importante ser diferente para atrair clientes exigentes.
Algumas empresas só vendem sanduíches naturais, tanto em lojas próprias quanto em parceria com outros locais. As lojas próprias têm uma grande variedade de sabores e preços, atraindo diferentes tipos de público. Algumas até oferecem sanduicheira e bebidas naturais, tornando a refeição completa.
Outra opção lucrativa é fazer kits para festas. Como muitas pessoas estão preocupadas com a alimentação, mini sanduíches naturais são uma excelente opção para servir em festas.
Clientes em Potencial para seus Lanches Naturais
Seus clientes podem ser desde pessoas comuns, como os que estão na praia ou na rua, até escolas, empresas, bares, restaurantes, lanchonetes, hospitais e outros locais. Você precisa definir quem será seu público, quanto eles vão pagar e qual será o seu diferencial. Isso pode envolver oferecer ingredientes pioneiros, ser saudável ou ter preços mais baixos.
Fornecedores de Ingredientes
Para começar a fazer sanduíches naturais, é importante encontrar bons fornecedores para as matérias-primas. Comprar tudo no supermercado pode ficar caro, prefira os atacadões. Você precisa de fornecedores que ofereçam bons preços e vantagens, como entregas rápidas.
Como fazer lanche natural em casa para vender
Você pode começar a fazer sanduíches naturais em casa. Não precisa de equipamentos enormes ou muito espaço. Mas é importante ter uma cozinha limpa e seguir as regras de higiene, como usar luvas e toucas.
Como Divulgar seu Negócio
Divulgue seu trabalho mostrando o que você tem de melhor. Você pode fazer parcerias com escolas, empresas e bares, oferecendo amostras e cartões de visita. Um site na internet também é uma ótima ideia para atrair mais clientes. Não se esqueça do boca a boca e das redes sociais.
Dicas de Negócio
Se você vai trabalhar em casa, mantenha a higiene e o armazenamento dos seus sanduíches naturais em dia. Embale-os individualmente e mantenha tudo refrigerado. Se quiser vender de porta em porta, também esteja aberto para eventos e festas, onde sempre há uma demanda por salgados.
Receitas de Sanduíche Natural para Vender
Sanduíche de Peito de Peru e Cream Cheese
2 fatias de pão integral
100g de cream cheese
2 fatias de peito de peru
2 colheres de sopa de cenoura ralada
2 folhas de alface picadas
Misture o cream cheese com a cenoura, passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione a alface e o peito de peru e feche o lanche.
Sanduíche de Frango com Rúcula
2 fatias e pão integral
3 colheres de sopa de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de iogurte natural
2 rodelas de tomate
folhas de rúcula
Misture o frango, o iogurte e a mostarda. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione o tomate, algumas folhas de rúcula e feche o lanche.
Sanduíche de Atum e Pepino
2 fatias de pão integral
2 colheres de sopa de atum enlatado
1 colher de sopa de iogurte natural
6 fatias de pepino
2 colheres de sopa de cenoura ralada
Misture o atum, o iogurte natural e a cenoura. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione o pepino e feche o lanche.
Sanduíche Vegetariano
2 fatias de pão integral
2 colheres de cenoura ralada
2 colheres de beterraba ralada
2 colheres de milho
2 colheres de iogurte natural
algumas folhas de rúcula
2 rodelas de tomate
Misture a cenoura, a beterraba, o milho e o iogurte natural. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione o tomate, algumas folhas de rúcula e feche o lanche.
Sanduíche de Peito de Peru com Passas
2 fatias de pão integral
2 fatias de peito de peru
6 uvas passas
1 colher de iogurte natural
1 colher de ricota
1 colher de cheiro verde
2 folhas de alface picadas
Misture o iogurte, a ricota, o cheiro verde e as passas. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione o peito de peru, a alface e feche o lanche.
Sanduíche de Ovo
2 fatias de pão integral
1 ovo cozido picadinho
1 colher de maionese light
1 colher de mostarda
2 fatias finas de cebola
algumas folhas de rúcula
Misture o ovo, a maionese e a mostarda. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione a cebola, algumas folhas de rúcula e feche o lanche.
Sanduíche de Guacamole
2 fatias de pão integral
4 colheres tomate picado sem sementes
2 colheres de cebola picadinha
6 colheres de abacate amassado
pimenta do reino a gosto
1 colher de suco de limão
1 colher de ricota
1 fio de azeite
Misture todos os ingredientes, passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão e feche o lanche.
Sanduíche de Rúcula e Tomate Seco
2 fatias de pão integral
2 colheres de ricota
1 colher de iogurte natural
3 tomates secos picados
folhas de rúcula
Misture a ricota, o iogurte e o tomate seco. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione folhas de rúcula e feche o lanche.
Sanduíche de Azeitonas
10 azeitonas verdes picadas
10 azeitonas pretas picadas
1 colher de iogurte natural
1 colher de ricota
2 colheres de cenoura ralada
2 folhas de alface picadas
Misture as azeitonas picadas com o iogurte, a cenoura e a ricota. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione a alface e feche o lanche.
Sanduíche de Presunto e Queijo
2 fatias de pão integral
2 fatias de presunto magro
2 fatias de queijo muçarela
2 fatias de tomate
2 folhas de alface picadas
1 colher de maionese light
Passe a maionese em um dos lados das duas fatias de pão, adicione os ingredientes e feche o lanche.
Outra dica importante para quem está iniciando uma produção de sanduíches naturais é aproveitar a tecnologia ao seu favor. Se você possui um site, é crucial promovê-lo para aumentar sua visibilidade entre o público. Isso pode ser feito por meio das redes sociais e também através de conteúdos específicos, como artigos que destacam as qualidades do seu produto e são otimizados com palavras-chave relevantes.
Para impulsionar as vendas, considere fazer promoções que envolvam outros produtos relacionados à vida saudável, como sucos naturais ou itens dietéticos. Isso pode atrair mais clientes e incentivá-los a escolher sua empresa em vez dos concorrentes.
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