Menu Criativo - Receitas

03/04/2017

Macarrão Cremoso com Alho e Limão
3.4.170 Comentários
Essa massa cremosa com alho e limão surgiu depois que eu vi uma foto linda no Pinterest (creamy lemon garlic pasta) e fiquei com a ideia fixa de comer aquilo. Então fiz a minha própria versão dessa pasta e ficou incrível!
É muito fácil e muda a cara daquele macarrão alho e óleo de sempre (que aliás eu também adoro).
Confere só a receita:

receita macarrão

Macarrão Cremoso com Alho e Limão
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

1 colher de sopa de manteiga ou margarina com sal
1/2 colher de sopa de azeite
2 a 3 colheres de sopa de alho amassados (coloque mais ou menos de acordo com seu gosto)
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
sal, pimenta e orégano a gosto
3 colheres de sopa de suco de limão siciliano (se você usar o limão taiti, coloque apenas 2 colheres)
300g de macarrão (escolha uma massa longa, como espaguete, bavete, tagliatele, etc

Em uma panela pequena, em fogo baixo, coloque a manteiga e o azeite. Quando a manteiga derreter, adicione o alho e frite até começar a dourar.

macarrão alho
 molho de alho

Adicione então a farinha de trigo e mexa por cerca de 30 segundos. Essa mistura se chama roux e é a base para um molho branco. É essa mistura que irá encorpar o molho e o deixar cremoso.

como fazer molho alho

Após adicionar a farinha e mexer por 30 segundos, coloque o leite todo de uma vez, mexendo bem. Pode adicionar tudo de uma vez só sem medo, pois não vai empelotar. (se você adicionar o lei aos poucos e empelotar, bata tudo no liquidificador ou com um mixer e continue a receita).

Após adicionar o leite, sem parar de mexer, coloque também o orégano, sal e pimenta a gosto. 
Continue mexendo em fogo baixo até ferver. Quando ferver, sem parar de mexer, conte 1 minuto e desligue o fogo. 

receita molho alho

Prove, acerte o sal e a pimenta se necessário.Misture o suco de limão e mexa bem.

Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem. Após cozido, misture-o com o molho e sirva.
Se quiser, polvilhe orégano e pimenta por cima, assim como eu fiz:

massa limão alho
Leia Mais

31/03/2017

Novidades e Lançamentos do Mês - Março/2017
31.3.170 Comentários


A Nestlé trouxe ao mercado brasileiro Cheerios. O lançamento possui quatro tipos de cereais integrais (aveia, milho, trigo e arroz) além do sabor mel. Reconhecida por todo o mundo, a marca Cheerios é sucesso de vendas em 45 países da Europa, América do Norte, América Latina e África.

Para aqueles que buscam a praticidade dos peixes enlatados e, ao mesmo tempo, possuem restrições ao sódio, a Gomes da Costa traz a linha de Atum e Sardinha Baixo Teor de Sódio, com redução de até 80% na concentração de sal comparadas às linhas tradicionais.

A Kitano lança a linha Viva Bem: Para Cozinhar e Assar com redução de 80% de sódio, e Mix de Temperos sem adição de sal ou glutamato monossódico. Na categoria Para Cozinhar e Assar, que vem com saquinho próprio para cozimento dos alimentos e apresenta fórmula com 80% menos sódio do que a concorrência, a grande novidade é a versão Legumes para o Micro-ondas. A versão, inédita no Brasil,traz uma mistura de condimentos naturais Kitano ideal para mix de vegetais, tem preparo rápido e fácil de apenas 5 minutos.

A Coca-Cola traz novidades: Coca-Cola Laranja e Coca-Cola Limão Siciliano chegam para reforçar a plataforma premium da marca e começaram a ser distribuídas este mês no Brasil em edição limitada.

A Arcor do Brasil lançou recentemente o Salpet Aperitivo Triunfo nos sabores Cheddar e Bacon, Picanha com Alho e Pizza Pepperoni Redondinho em embalagens de 70 gramas

A Smart traz para o mercado brasileiro mais de 60 opções de temperos e especiarias desenvolvidos com ingredientes importados especialmente selecionados.

Frontera acaba de chegar ao Brasil trazendo três linhas exclusivas para o consumidor: deliciosas tortilhas de milho como opção em snacks, disponíveis em quatro sabores (Sal, Chilli, Queijo e BBQ); Para saborear as tortilhas, a marca oferece deliciosos dips, disponíveis em três sabores: Guacamole, inspirado no México, Tomate e Queijo. E também os molhos de pimenta com quatro sabores exclusivos (Jalapeño com Limão, Cayenne, Habanero e Scorpion) produzidos com pimentas frescas e sem conservantes.

A Nestlé está renovando a sua tradicional linha de iogurtes líquidos. As novidades nos produtos incluem nova fórmula, agora muito mais cremosa e com mais sabor de fruta, além de novo design na embalagem, novo tamanho e novo sabor. Além do tradicional sabor Morango, chega aos mercados o sabor de Vitamina de Frutas, mesclando os sabores naturais de banana, maçã e mamão.
Leia Mais

29/03/2017

Clafoutis de Abobrinha e Tomate
29.3.170 Comentários
A algumas semanas uma amiga fez uma receita de clafoutis e quando eu vi a foto, achei linda e com aspecto muito bom! Então ela me disse que a receita era da Rita Lobo (sempre ela, diva!) fui pesquisar, achei a receita aqui e resolvi testar. 
Eu adaptei um pouco a receita e dei meus pitacos. Ela é muito simples de fazer e já imagino variações do recheio, como: aspargos com bacon, brócolis com alho e cogumelos...

receita clafoutis

Clafoutis de Abobrinha e Tomate
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 40 minutos)

1 abobrinha fatiada (usei abobrinha brasileira)
3 tomates fatiados sem semente
2 ovos
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
sal, pimenta e ervas a gosto (usei sal, pimenta do reino e tomilho)

Tempere a abobrinha e os tomates com sal e pimenta e os arrume em uma forma pequena. 

receita clafouti

Em uma vasilha, coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento e bata com um garfo ou mixer até ficar homogêneo.

clafouti rita lobo
 clafouti abobrinha

Tempere essa mistura com um pouco de sal e pimenta (lembre-se que você já temperou os legumes) e então despeje essa mistura sobre os legumes

clafoutis abobrinha tomate

Polvilhe com ervas a gosto e leve ao forno médio por cerca de 30 a 35 minutos ou até começar a dourar. Então retire do forno e sirva.

clafoutis rita lobo
Leia Mais

27/03/2017

Peixe Assado
27.3.170 Comentários
Para mim, este é o jeito mais fácil de fazer peixe no forno e ter um prato saboroso e a prova de erros.
Eu já postei a receita de Peixe Assado com Batata muito parecida com a de hoje, e isso só mostra como essa receita é prática. Você pode variar os temperos conforme o que gosta ou o que tiver na geladeira. 
Fica ótimo e o trabalho é só de picar os legumes, dá uma olhada:

Receita Peixe Assado Forno

Peixe Assado no Forno 
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 35 minutos)

1 Kg de peixe (usei tilápia, mas você pode usar qualquer peixe de carne branca)
2 colheres de sopa de azeite
1/3 de pimentão vermelho em tiras
1/3 de pimentão amarelo em tiras
1 tomate sem sementes picado em cubinhos
1 cebola picada em meia lua
1/2 xícara de coentro picado (se preferir, pode trocar por cheiro-verde)
1/3 de xícara de suco de limão
sal e pimenta a gosto

peixe assado forno

Tempere o peixe com sal e pimenta a gosto. Coloque 1 colher de azeite no fundo de uma forma ou refratário e adicione os peixes.
Depois coloque os legumes e a erva picados por cima do peixe.

peixe forno
fazer peixe forno

Regue tudo com o suco de limão e a outra colher de azeite. Leve ao forno médio por 30 minutos. Não há necessidade de cobrir com papel alumínio.

assar peixe forno

Você pode servir com arroz branco, uma salada de folhas, ou como fiz: com batatinhas assadas com páprica.

como assar peixe
Leia Mais

21/03/2017

Lentilha com Bacon e Calabresa
21.3.170 Comentários
A lentilha é um grão que pode ser feito parecido com o nosso feijão ou mesmo cozido e usado em saladas. Ela é fácil de preparar e fica ótima. 
Trouxe uma receita que sempre faço aqui em casa, bem simples mas cheia de sabor.

como fazer lentilha

Lentilha com Bacon e Calabresa
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 45 minutos)

150g de bacon picado em cubinhos
250g de calabresa picada em cubinhos
1 cebola média picada em cubinhos
3 dentes de alho amassados
1 folha de louro
1 xícara de lentilha 
4 xícaras de água
sal e pimenta a gosto



Em uma panela grande, em fogo baixo, adicione o bacon e a calabresa (não precisa por óleo, pois o bacon já solta gordura).
Quando o bacon e a calabresa estiverem dourados, adicione a cebola, refogue até começar a murchar e então adicione o alho.
Quando o alho começar a dourar, adicione a lentilha, a água, o louro e aumente o fogo. 
Não coloque sal ainda, pois o bacon e a calabresa são salgados, deixe para ajustar o sal no final.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a tampa semi-aberta. 
Mexa de vez em quando. Quando a lentilha estiver bem macia, desligue o fogo, prove, acerte o sal e a pimenta, mexa e sirva!

lentilha ano novo

Eu comi com arroz branco, e ficou uma delícia! 
Leia Mais

20/03/2017

Frango Assado Suculento e Douradinho
20.3.170 Comentários
Um jeito fácil de fazer pedaços de frango assado suculentos e douradinhos! Você pode usar essa receita com qualquer pedaço do frango, coxa, sobre-coxa, asa, etc.
Seguindo as dicas, seu franguinho ficará suculento e douradinho.

coxa assada

Pedaços de Frango Assado Suculento e Douradinho

1 Kg de pedaços de frango de sua preferência (usei coxas)
2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de azeite
sal e pimenta a gosto
páprica picante a gosto (opcional)

receita de frango assado

Tempere o frango com sal, pimenta e páprica, espalhando bem por toda carne. Então arrume os pedaços em uma assadeira, tomando o cuidado dos pedaços não ficarem um por cima do outro.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio 180 a 200º C por 1 hora.

Dica: Para cada quilo de carne deixe 1 hora no forno. 

Após o tempo, retire o papel alumínio e os pedaços já estarão cozidos.

frango assado dourado

Então misture o shoyu e o azeite em um potinho e com a ajuda de um pincel ou colher, espalhe a mistura por cima do frango. O shoyu vai ajudar a dourar mais rápido, desta forma o frango não fica muito tempo no forno para dourar e não resseca.
Desta vez SEM o papel alumínio, volte ao forno alto 250º C até que fiquem dourados (Cerca de 15 minutos)

frango suculento
Leia Mais

14/03/2017

Lombo Desfiado com Condimentos
14.3.170 Comentários
Esse final de semana eu queria fazer uma carne desfiada para o almoço, mas o foco mesmo era que sobrasse para comer com pão na janta! rsrs
Então aproveitei um pedaço de lombo de porco e fiz na panela de pressão com muitos condimentos.
Você pode fazer para comer com pão, servir com arroz branco, uma salada... 
Fica bem saboroso e intenso. 

lombo porco

Lombo Desfiado 
(Rende 6 porções - Tempo de Preparo: 1 hora)

800g a 1Kg de lombo de porco em cubos grandes
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola média picada
1 pedaço de pimentão vermelho picado (cerca de 7x7xm)  (opcional)
1 pedaço de pimentão amarelo picado (cerca de 7x7xm)  (opcional)
3 dentes de alho amassados
1/2 colher de café de cominho
1/2 colher de café de semente de coentro em pó
1/2 colher de café de pimenta em pó (usei pimenta do reino)
1/2 colher de café de páprica defumada ou picante
1/2 colher de café de orégano
1/2 colher de café de colorau
1/2 colher de café de cúrcuma
1 colher de sopa de mel
sal a gosto

Em uma panela de pressão, em fogo baixo, coloque o óleo e a cebola para refogar. Quando a cebola murchar, acrescente os pimentões e o alho. Refogue até o alho começar a dourar.

lombo pressão
 lombo panela

Acrescente então os temperos em pó e o mel.

lombo como fazer

como cozinhar lombo

Então acrescente a carne e 500ml de água.

receita lombo porco

Feche a panela e deixe cozinhar na pressão por 45 minutos.
Após este tempo, abra a panela e desfie a carne. Depois de desfiada, volte a carne para a panela junto com o caldo que formou.

tempero lombo

Prove, acerte o sal se necessário e então deixe ferver com a panela destampada (mexa de vez em quando) até que o caldo evapore e forme um molho grosso.

molho lombo

Então sirva como preferir.
Leia Mais

13/03/2017

5 Receitas de Água Saborizada
13.3.170 Comentários
Eu não sei vocês, mas na correria do dia a dia, eu quase não bebo água. Tenho tentado mudar este mal hábito, sempre deixando uma garrafinha perto de mim, mas mesmo assim, muitas vezes passam-se horas e a minha garrafinhas está ali, intacta. 
Minha mãe tem o hábito de beber águas saborizadas, e realmente o sabor extra dá uma vontade maior em beber aquela água. 
Então vamos ficar mais hidratadas com essas deliciosas águas saborizadas: 

água com sabor

Dicas:
- Certifique-se de lavar muito bem todos os ingredientes antes de colocar na água.
- A água dura até 2 dias na geladeira com as frutas, após esse tempo, ela pode amargar ou as frutas começarem a apodrecer.
- Pique as frutas em pedaços de cerca de 2x2cm 
- Use sempre ingredientes frescos.
- Você pode utilizar água com ou sem gás. 
- As quantidades das frutas são de acordo com seu paladar, mas sempre faça 2 litros de água, assim você sabe que o ideal é tomar toda a água feita no dia, mantendo assim, o consumo ideal diário para seu corpo.


agua refrescante
Água + gengibre + pepino + limão


como fazer agua aromatizada
Água + melancia + manjericão + limão


receita agua aromatizada
Água + uva + maçã + hortelã


agua morango
Água + abacaxi + gengibre + hortelã


agua abacaxi
Água + amora + limão + alecrim

Leia Mais

10/03/2017

Tipos de Limão
10.3.170 Comentários
Continuando nossos posts informativos de tipos, diferenças e usos de alimentos ou utensílios, hoje trago os tipos de limão:

limão siciliano


Limão Taiti
É o menos ácido e o mais encontrado no país. Para identificá-lo no mercado é fácil: a casca é bem verde e tem formato mais arredondado. Sua casca é fina e é bastante suculento, o que o torna ideal para temperar, fazer limonadas e drinks como a caipirinha.

Limão Siciliano
Grande e de casca grossa bem amarela. É um pouco menos suculento, porém mais ácido e saboroso que os outros. Fica muito bom se utilizado em receitas doces e licores, mas também vai bem em receitas salgadas.

Limão Galego
É um menor, com a casca mais fina e verde clara, de formato bem arredondado. Mas não se engane pelo tamanho, apesar de pequeno é bem suculento. A acidez não é muito forte, o que torna esse tipo indicado para uma variedade grande de receitas: sorvetes, molhos, tempero, drinques, doces e sucos.

Limão Cravo ou Rosa ou Vinagre ou Caipira
Conhecido por muitos nomes diferentes, por ser considerado um fruto caipira, este limão parece uma pequena laranja; e apesar da aparência um pouco feia devido à uma bactéria que afeta o fruto - mas sem perigos ao corpo humano - tem sabor marcante e suculento.
Na hora de escolher opte pelos mais maduros, pois são mais nutritivos.
Leia Mais

07/03/2017

Como Cozinhar Milho Verde
7.3.170 Comentários
Cozinhar milho verde não tem lá muito segredos, mas nem tudo que é simples para alguns é para todos. 
E além do cozimento, trago 3 maneiras deliciosas de servir seu milho cozido. Aliás, já viu a Receita de Milho Mexicano que postei? Fica divina e você deveria provar.

como fazer milho

Não importa quantas espigas você faça, o processo é sempre o mesmo, o que irá diferenciar é o tamanho da panela que você vai usar.

Na panela de pressão:

Limpe as espigas, coloque-as em uma panela de pressão (elas não podem passar da metade da panela) então adicione água até que pelo menos metade das espigas estejam cobertas com a água. 
Deixe cozinhar na pressão por 15 minutos, então desligue o fogo, deixe a pressão sair sozinha. 
Adicione sal na água (a água tem que ficar bem salgada) e deixe as espigas cozinharem por mais 10 minutos, desta vez sem pressão. Mexa as espigas de vez em quando. 

Na panela normal: 

Limpe as espigas, coloque-as em uma panela e cubra todas as espigas com água. Deixe cozinhar até o milho ficar macio (cerca de 1 hora) e vá adicionando água conforme a água for baixando, mexendo de vez em quando.
Quando o milho estiver macio, adicione sal na água (a água tem que ficar bem salgada), deixe as espigas cozinharem por mais 10 minutos.

Após os 10 minutos de cozimento com sal, você já pode consumir.

Deixe ainda mais gostoso

- Sirva com uma mistura de manteiga, alho e páprica
- Sirva com uma mistura de manteiga, limão e tomilho
- Sirva com uma mistura de manteiga e noz moscada
Leia Mais

06/03/2017

Lombo de Porco ao Molho de Cebola
6.3.170 Comentários
Lombo de porco é uma carne bem magra, e essa falta de gordura a faz ficar um pouco seca depois de pronta. O truque que uso quando faço lombo é sempre fazer um molho encorpado para ser servido junto. 
Cebolas formam um molho super saboroso para carnes e combinam muito bem com a carne de porco.
Dá uma olhada nessa receita fácil de deliciosa:

lombo de porco

Lombo Suíno ao Molho de Cebola
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 50 minutos)

800g de lombo de porco em cubos
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de sopa de mostarda
sal e pimenta a gosto
250g de cebola picada (2 cebolas médias)

receita de lombo

Misture o azeite, o molho de soja, o limão e a mostarda com o lombo. Mexa bem e deixe marinando por 10 minutos.
Após os 10 minutos, em uma panela de pressão em fogo alto, coloque os pedaços de lombo sem a marinada (reserve a marinada, pois ela vai ser usada logo mais) e frite até ficarem dourados. 

como fazer lombo

Depois de dourados, retire-os da panela, abaixe o fogo e coloque a cebola na panela. Vá mexendo bem para que a cebola misture com o queimadinho que ficou no fundo. Refogue a cebola até que fiquem murchas e bem douradas.

lombo panela
 academia carne

Então junte novamente a carne e a marinada. Acrescente 2 xícaras de água, sal e pimenta a gosto. Feche a panela de pressão e cozinhe por 25 minutos.

cebola queijo

Após o tempo, abra a panela de pressão e deixe fervendo em fogo baixo até que a água vá secando e forme um molho cremoso e então sirva.

cebola

Eu servi com arro branco e um refogado de repolho e tudo combinou muito bem!

receita cebola
Leia Mais

02/03/2017

Como Fazer Sanduíche Natural para Vender e Ganhar Dinheiro
2.3.17 16 Comentários
Seguido a ideia das 10 receitas de docinhos para vender , hoje trago esse post delicioso com 10 receitas de Lanche Natural para você fazer e vender!
Os sanduíches naturais são super populares e encontrados em vários lugares. Eles vêm em diferentes sabores, feitos em casa ou por empresas especializadas, com embalagens chiques e opções de sabor que podem ser mais caras do que outros lanches.

O mercado já tem uma parte dele focada em quem está disposto a gastar um pouco mais por um sanduíche diferente e de alta qualidade. Mas há espaço para quem quer oferecer uma opção mais em conta, mantendo a qualidade.
receita lanches vender
Se você quer entrar nesse ramo, ainda dá para encontrar muitas oportunidades, especialmente se você oferecer algo único. E com mais pessoas com uma grana extra, o mercado está aberto, mas é importante ser diferente para atrair clientes exigentes.
Algumas empresas só vendem sanduíches naturais, tanto em lojas próprias quanto em parceria com outros locais. As lojas próprias têm uma grande variedade de sabores e preços, atraindo diferentes tipos de público. Algumas até oferecem sanduicheira e bebidas naturais, tornando a refeição completa.

Outra opção lucrativa é fazer kits para festas. Como muitas pessoas estão preocupadas com a alimentação, mini sanduíches naturais são uma excelente opção para servir em festas.

Clientes em Potencial para seus Lanches Naturais

Seus clientes podem ser desde pessoas comuns, como os que estão na praia ou na rua, até escolas, empresas, bares, restaurantes, lanchonetes, hospitais e outros locais. Você precisa definir quem será seu público, quanto eles vão pagar e qual será o seu diferencial. Isso pode envolver oferecer ingredientes pioneiros, ser saudável ou ter preços mais baixos.

Fornecedores de Ingredientes

Para começar a fazer sanduíches naturais, é importante encontrar bons fornecedores para as matérias-primas. Comprar tudo no supermercado pode ficar caro, prefira os atacadões. Você precisa de fornecedores que ofereçam bons preços e vantagens, como entregas rápidas.

Como fazer lanche natural em casa para vender

Você pode começar a fazer sanduíches naturais em casa. Não precisa de equipamentos enormes ou muito espaço. Mas é importante ter uma cozinha limpa e seguir as regras de higiene, como usar luvas e toucas.

Como Divulgar seu Negócio

Divulgue seu trabalho mostrando o que você tem de melhor. Você pode fazer parcerias com escolas, empresas e bares, oferecendo amostras e cartões de visita. Um site na internet também é uma ótima ideia para atrair mais clientes. Não se esqueça do boca a boca e das redes sociais.

Dicas de Negócio

Se você vai trabalhar em casa, mantenha a higiene e o armazenamento dos seus sanduíches naturais em dia. Embale-os individualmente e mantenha tudo refrigerado. Se quiser vender de porta em porta, também esteja aberto para eventos e festas, onde sempre há uma demanda por salgados.

Receitas de Sanduíche Natural para Vender

Sanduíche de Peito de Peru e Cream Cheese

2 fatias de pão integral
100g de cream cheese
2 fatias de peito de peru
2 colheres de sopa de cenoura ralada
2 folhas de alface picadas

Misture o cream cheese com a cenoura, passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione a alface e o peito de peru e feche o lanche.

Sanduíche de Frango com Rúcula

2 fatias e pão integral
3 colheres de sopa de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de iogurte natural
2 rodelas de tomate
folhas de rúcula

Misture o frango, o iogurte e a mostarda. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione o tomate, algumas folhas de rúcula e feche o lanche.

 Sanduíche de Atum e Pepino

2 fatias de pão integral
2 colheres de sopa de atum enlatado
1 colher de sopa de iogurte natural
6 fatias de pepino 
2 colheres de sopa de cenoura ralada

Misture o atum, o iogurte natural e a cenoura. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione o pepino e feche o lanche.

Sanduíche Vegetariano

2 fatias de pão integral
2 colheres de cenoura ralada
2 colheres de beterraba ralada
2 colheres de milho
2 colheres de iogurte natural
algumas folhas de rúcula
2 rodelas de tomate

Misture a cenoura, a beterraba, o milho e o iogurte natural. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione o tomate, algumas folhas de rúcula e feche o lanche.

Sanduíche de Peito de Peru com Passas

2 fatias de pão integral
2 fatias de peito de peru
6 uvas passas
1 colher de iogurte natural
1 colher de ricota
1 colher de cheiro verde
2 folhas de alface picadas

Misture o iogurte, a ricota, o cheiro verde e as passas. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione o peito de peru, a alface e feche o lanche.

Sanduíche de Ovo

2 fatias de pão integral
1 ovo cozido picadinho
1 colher de maionese light
1 colher de mostarda
2 fatias finas de cebola
algumas folhas de rúcula 

Misture o ovo, a maionese e a mostarda. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione a cebola, algumas folhas de rúcula e feche o lanche.

Sanduíche de Guacamole

2 fatias de pão integral
4 colheres tomate picado sem sementes
2 colheres de cebola picadinha
6 colheres de abacate amassado
pimenta do reino a gosto
1 colher de suco de limão
1 colher de ricota
1 fio de azeite

Misture todos os ingredientes, passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão e feche o lanche.

Sanduíche de Rúcula e Tomate Seco

2 fatias de pão integral
2 colheres de ricota
1 colher de iogurte natural
3 tomates secos picados
folhas de rúcula

Misture a ricota, o iogurte e o tomate seco. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione folhas de rúcula e feche o lanche.

Sanduíche de Azeitonas

10 azeitonas verdes picadas
10 azeitonas pretas picadas
1 colher de iogurte natural
1 colher de ricota
2 colheres de cenoura ralada
2 folhas de alface picadas

Misture as azeitonas picadas com o iogurte, a cenoura e a ricota. Passe a mistura em um dos lados das duas fatias de pão, adicione a alface e feche o lanche.

Sanduíche de Presunto e Queijo 

2 fatias de pão integral
2 fatias de presunto magro
2 fatias de queijo muçarela
2 fatias de tomate
2 folhas de alface picadas
1 colher de maionese light

Passe a maionese em um dos lados das duas fatias de pão, adicione os ingredientes e feche o lanche.


Outra dica importante para quem está iniciando uma produção de sanduíches naturais é aproveitar a tecnologia ao seu favor. Se você possui um site, é crucial promovê-lo para aumentar sua visibilidade entre o público. Isso pode ser feito por meio das redes sociais e também através de conteúdos específicos, como artigos que destacam as qualidades do seu produto e são otimizados com palavras-chave relevantes.
Para impulsionar as vendas, considere fazer promoções que envolvam outros produtos relacionados à vida saudável, como sucos naturais ou itens dietéticos. Isso pode atrair mais clientes e incentivá-los a escolher sua empresa em vez dos concorrentes.

Se você gostou desse post, por que não compartilha com seus amigos? Isso significaria muito para mim! Certifique-se também de se juntar à nossa comunidade e me seguir no Facebook ou Instagram para atualizações!
Leia Mais

01/03/2017

Suco de Cenoura
1.3.170 Comentários
Não torça o nariz! Suco de cenoura é uma delicia, cheio de benefícios para a saúde, além de ajudar no bronzeado. 

receita suco cenoura

Suco de Cenoura
(Rende 1 copo de 300ml - Tempo de Preparo: 5 minutos)

1 cenoura grande sem casca
200ml de água gelada
açúcar a gosto

No liquidificador, bata a cenoura e a água até ficar homogêneo. Coe, prove e adicione açúcar a seu gosto. 
Coloque gelo e sirva!
Leia Mais

28/02/2017

Novidades e Lançamentos do Mês - Fevereiro/2017
28.2.170 Comentários
Lançamentos deliciosos e muitos focados na Páscoa! Olha só quanta novidade bacana começou a vendida agora em fevereiro:

novidades

1. Os loucos por novidades podem encontrar no Hirota produtos que só são vendidos no Japão. A rede de supermercados é a primeira a receber o Kit Kat japonês, com sabores de matcha (chá verde em pó usado na cerimônia do chá), morango e chocolate amargo. 

2. A Arcor do Brasil, vem com 19 lançamentos para a Páscoa, incluindo ovos da personagem Tortuguita. Esqueça aquela história de que Páscoa é coisa de coelho. Na Arcor, é a Tortuguita a estrela da temporada mais mágica do ano.

3. A Garoto complementa seu portfólio de ovos de Páscoa com lançamentos: O Baton Creme, que foi sucesso na Páscoa passada, permanece no portfolio e acompanham quatro opções de colheres colecionáveis. A marca contará ainda com duas charmosas latas ilustradas, que vêm com 40 miniovinhos.

4. A Nestlé traz o clássico Nestlé Surpresa para a Páscoa 2017 e promete surpreender os nostálgicos fãs do chocolate, sucesso nos anos 80 e 90. Feito com chocolate ao leite, a novidade estará disponível em três versões e cada uma delas acompanhada de um álbum e 10 cards para colecionar.

5. A marca Chandelle está mais uma vez inovando ao apresentar conhecidos sabores dos brasileiros em uma especial combinação de sobremesa. Os tradicionais doces Churros e Paçoca, a partir de agora, podem ser degustados na versão que une a cremosidade de chandelle a uma generosa camada de chantilly, feito com creme de leite de verdade.

6. A Panco lançou a nova linha de Pane di Pasqua 2017. Os Pane di Pasqua Panco podem ser encontrados nos pontos de venda dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, Minas Gerais; e nas cidades de Curitiba, Maringá e Londrina, no Paraná nos sabores Mesclado, Gotas de Chocolate e Frutas.

7. A Santa Helena coloca no mercado, a partir de fevereiro, a Paçoquita Cremosa com Chocolate, uma edição limitada que será comercializada em todo o país.

8. Inspirado na simbologia da história de Adão e Eva e com o tema ‘As pequenas tentações da Maçã’, a Tic Tac aposta no lançamento do sabor Maçã Verde, em edição limitada, neste início de 2017.
Leia Mais

27/02/2017

5 Receitas para Combater a Ressaca pós Carnaval
27.2.170 Comentários
Eai galerinha que curte pular carnaval, se divertir, beber e acordar com ressaca no dia seguinte! Hoje a dica é para vocês:
Eu sempre leio sobre comidas para curar ressaca, tudo leve, saladinhas e tals... Olha, para mim não funciona. Para mim a comida anti-ressaca tem que ser cheia de "sustância" e com carboidrato.
O ideal é evitar molhos pesados e cremes com maionese e queijos fortes, que pode piorar a sensação de ressaca e sobrecarregar ainda mais o fígado.

carnaval

Na dúvida do que funciona para a maioria das pessoas, eu trouxe 5 receitas (algumas leves, outras nem tanto) para te ajudar a combater aquela ressaca pós carnaval (ou qualquer outra ressaca, lógico rsrs)


1. Arroz Reconfortante: uma mistura de arroz bem molinho com frango, calabresa e cenoura, daquelas comidas confort food que fazem carinho na alma.
2. Suco de Maçã e Água de Coco: A água de coco te mantém hidratado, além de ser um excelente diurético e a maçã dá refrescância.
3. Salada Caprese: uma opção que pode ser feita antes e é só deixá-la na geladeira. Uma opção saudável e refrescante.
4. Cuscuz Marroquino Colorido: Rápido de fazer, também pode ser feito ante e é uma opção que você pode adicionar ou trocar ingredientes com o que tem na geladeira e ainda pode ser servido quente ou frio.
5. Legumes Assados com Molho de Limão: Uma opção cítrica e cheia de nutrientes que pode ser refeição ou acompanhamento.
Leia Mais

22/02/2017

Vitamina de Morango e Banana
22.2.171 Comentários
Vitaminas me lembra quando eu era criança, como eu e meu irmão éramos chatos para comer, minha mãe fazia vitaminas cheias de frutas para dar uma uma nutrida nos filhos rsrs 
Hoje em dia eu só gosto de uma vitamina, que é exatamente a que minha mãe fazia e a receita eu postei AQUI.
Mas ainda assim eu faço uma vitamina bem geladinha à tarde ou à noitinha, quando chego do pilates. Esta é a preferida do marido:

morango banana

Vitamina de Morango e Banana
(Rende 1 copo de 400ml - Tempo de Preparo: 10 minutos)

300ml de leite gelado (você pode usar o integral, semi desnatado ou desnatado)
8 morangos lavados e sem o caule
2 bananas maduras sem casca

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo e sirva!
Leia Mais

LinkWithin

Licença Creative Commons
Menu Criativo de Ana Paula Castelli está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional

Menu Criativo® é uma marca registrada por Ana Paula Castelli sob nº processo 906768420 no INPI.